Yoga Tee (100g)

Zutaten:Zimt, Ingwer, Brennnesselblätter, Nelken, süße Brombeerblätter, Kardamomsaat, weißer Pfeffer.

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Der Klassiker schlechthin unter den ayurvedischen Teesorten entspricht einem alten indischen Rezept. Ein belebender „Durchwärmer“ an kalten Tagen und wohltuend zu jeder Zeit. Klassische Zubereitung: 11 g Yoga-Tee in ca. 1 Liter Wasser etwa 30 Minuten köcheln lassen, durchsieben und mit 1/4 Liter Milch verfeinern. Nach Belieben mit Honig süßen. Zubereitung mit schwarzem Tee: 11 g Yoga-Tee in ca. 1 Liter Wasser 30 Minuten köcheln lassen, danach 6 g schwarzen Tee (wir empfehlen hier unseren Ceylon OP Pettiagalla ) zusetzen und weitere 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Durchsieben und ebenfalls mit Milch verfeinern oder auch süßen. Fertig ist Dein Yoga-Tee.

Verzehrempfehlung: 3 gehäufte Esslöffel/1 Liter, 35 Minuten Ziehzeit bei 100° C Wassertemperatur.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.
Bezeichnung: Teemischung.

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